Εξαιρετικής ποιότητας, ωμές μαύρες ελιές Θρούμπα, ελαφρώς αλατισμένες, από ελαιόδεντρα της Θάσου (Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης), χωρίς θερμική επεξεργασία, χωρίς καμία παρέμβαση χημικών λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων.